Festival Brasileiro da Cerveja oportuniza entrada de cervejarias com menor produção

Uma das novidades deste ano de 2018 no Festival Brasileiro da Cerveja é oportunidade de cervejarias menores participarem do evento. Fruto da ideia do sommerlier Marco Falcone e acatada pela organização, cervejarias de Santa Catarina que produzem até 20 mil litros de cerveja estão expondo na 10ª edição do evento.

Neste ano a parceria foi realizada com cervejarias catarinenses, por meio da Acasc, mas a organização confirma que nas próximas edições mais estados podem participar do Festival.

Fotos: Clio Luconi

“A ideia oportuniza a entrada de cervejarias no Festival, proporcionando a possibilidade de crescimento dessas fábricas, exposição da marca, bem como a integração direta com o mercado cervejeiro”, diz  Marco Falcone, que também é vice-presidente do Sindbebidas de Minas Gerais.

Até certo ponto, isso se assemelha aos primórdios do evento, onde podia-se encontrar dezenas de pequenos cervejeiros, que são uma grande oportunidade para o público encontrar novos experimentos.

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